Проект «Родительский контроль» направлен на усиление контроля за организацией и качеством питания детей в школьной столовой. Контроль осуществляется в соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».
Суть проекта в том, что каждый родитель по согласованию с Администрацией школы может войти в состав общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся или принять разовое/периодическое участие в составе указанной комиссии в родительском контроле школьного питания; или индивидуальное посещение школьной столовой по вопросу, относящемуся к питанию своего ребенка.
Нам очень важно, чтобы родители включались в процесс, видели реальное положение дел и сообщали в случае обнаружения недочетов.
О желании принять участие в родительском контроле за организацией питания в МБОУ «СОШ № 198» необходимо записаться через классного руководителя.
При проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания обучающихся оцениваются:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- санитарно-техническое содержание столовой (помещение для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды и т.п.;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;
- информирование родителей (законных представителей) и детей о здоровом питании;
- оценка органолептических показателей пищевой продукции в результате дегустации блюда или рациона из меню текущего дня, заранее заказанного за счет личных средств.
